日前，長沙縣衛生局下發表彰決定，授予我校“2011年度餐飲服務食品安全管理工作先進單位”稱號，這是自2008年以來我校第4次獲此殊榮。
長期以來，我校高度重視食品安全管理，學校成立了食品衛生監督安全領導小組，分管校領導經常深入一線了解衛生安全狀況，狠抓落實情況。后勤處設立了食品衛生監督辦公室，制訂一系列安全管理制度，全面負責學校衛生安全監督工作。
為確保食堂安全穩定和師生身體健康，餐飲中心把食品衛生安全工作擺在突出位置，按照上級指示要求，建立了蔬菜農殘檢測、食品留樣、食品加工、采購索證以及食品加工、儲存、出售等環節的規定，形成了上下聯動，層層負責的管理機制，確保了廣大師生的飲食安全。
